生物基础实验教学中心由原来成立于1986年的生物专科水平实验室，经过30多年的发展建设改建而成，现有40个操作室，拥有各类仪器设备1825件，总值3000多万元。其中10万元以上实验仪器45件。实验室总面积4290 M²，最大实验室面积280 M²。包括基础教学用实验操作室，食品与药品仪器分析实训室、发酵工程实验实训室及动植物细胞培养实验实验室等。承担生物科学、生物技术、食品质量与安全、生物制药四个专业25门课程182个实验实训项目的实验教学与实训任务，年实验教学工作量达220000人时数。中心现有专兼职实验教师40名，副高以上职称18人，具有博士学位的教师20人。中心实验操作室全部对教师和本科生开放，探索出行之有效的实验室管理体系，实行严格的安全管理和岗位责任。为学科建设、一流专业建设、精品课程等教学质量工程的实施提供了有力支持。